CIAMISPOST.ID – Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kabupaten Ciamis melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Ciamis pada Ramadan 1447 Hijriah dan menjelang Idulfitri 2026.
Dalam sidak tersebut, petugas menemukan lonjakan harga cabai domba yang kini menembus Rp100.000 per kilogram.
Sidak dilakukan pada Senin (23/2/2026) oleh tim gabungan yang terdiri dari Polres Ciamis bersama UPTD Pasar di bawah Dinas Koperasi, UKM, dan Perdagangan (DKUKMP) Kabupaten Ciamis.
Baca juga: Stella Christie Sentil Alumni LPDP Viral: Beasiswa Itu Amanah, Bukan Sekadar Fasilitas
Langkah ini dilakukan untuk memastikan stabilitas harga serta ketersediaan bahan pokok di tengah meningkatnya permintaan masyarakat.
Ketua Satgas Pangan Kabupaten Ciamis, AKP Carsono, mengatakan secara umum stok bahan pokok di wilayah Ciamis masih dalam kondisi aman dan terkendali. Namun, terdapat kenaikan signifikan pada komoditas tertentu, terutama cabai domba.
“Secara umum ketersediaan bahan pokok aman. Beras dan minyak goreng masih berada di bawah Harga Eceran Tertinggi (HET). Tetapi untuk cabai domba memang terjadi kenaikan cukup tinggi, dari sekitar Rp70.000 menjadi Rp100.000 per kilogram,” ujar Carsono di sela sidak.
Baca juga: Seskab Teddy Tegaskan Produk AS Wajib Sertifikasi Halal Masuk Indonesia
Menurutnya, pengawasan akan terus dilakukan, khususnya pada komoditas yang berpotensi memicu gejolak harga. Satgas Pangan juga memantau jalur distribusi dari pemasok hingga pedagang pasar guna mengantisipasi praktik penimbunan atau permainan harga.
“Kami pastikan pengawasan dilakukan dari hulu ke hilir. Jika ditemukan indikasi pelanggaran seperti penimbunan, akan kami tindak sesuai ketentuan hukum,” tegasnya.
Selain pengawasan, pemerintah daerah juga menyiapkan opsi intervensi pasar apabila harga terus mengalami kenaikan yang tidak terkendali.
Di lapangan, pedagang mengakui kenaikan harga cabai domba sudah terjadi dalam beberapa hari terakhir. Yani, salah seorang pedagang sayuran, menyebut pasokan berasal dari Pasar Induk Cikurubuk dan kiriman petani lokal, dengan kualitas yang bervariasi.
“Sekarang sudah Rp100 ribuan per kilo. Pasokan ada, tapi kualitasnya beda-beda, itu juga memengaruhi harga,” katanya.
Sementara itu, harga daging sapi terpantau masih tinggi namun stabil di kisaran Rp145.000 per kilogram. Pedagang berharap harga tetap terkendali agar daya beli masyarakat tidak melemah menjelang Ramadan dan Idulfitri.
Satgas Pangan memastikan pemantauan akan terus dilakukan secara berkala selama bulan Ramadan guna menjaga stabilitas harga serta memastikan kebutuhan pokok masyarakat tetap terpenuhi.***
